Rum Overproof 70cl - Hampden Estate

Il Rum Overproof di Hampden Estate, prodotto nella storica regione della Giamaica, rappresenta l’essenza più pura dello stile tradizionale giamaicano. Distillato da melassa di canna da zucchero, questo rum si distingue per la sua forza e complessità, con un titolo alcolometrico particolarmente elevato che supera il 60%, conferendo un carattere intenso e vibrante. Il processo produttivo utilizza ancora alambicchi pot still tipici della zona, che contribuiscono a preservare aromi profondi e strutturati. Al naso si apre con note marcate di frutta tropicale matura, erbe aromatiche e un tocco di affumicatura, mentre al palato si rivela corposo e ricco, con sentori di melassa, spezie calde e una piacevole sapidità minerale. Il finale è lungo e persistente, segnato da una intrigante sensazione di calore che lascia spazio a un retrogusto armonico e complesso. Questo overproof si presta a essere degustato liscio per gli amanti delle esperienze robuste o utilizzato in miscelazione per cocktail...