Roero Arneis DOCG Val Di Tana - Fontanafredda

Il Roero Arneis DOCG Val Di Tana di Fontanafredda nasce nel cuore delle colline del Roero, zona di produzione rinomata del Piemonte. Ottenuto esclusivamente dal vitigno Arneis, questo vino bianco esprime al meglio le caratteristiche di questo territorio unico, con suoli argilloso-calcarei che conferiscono mineralità e freschezza. Al calice si presenta con un colore paglierino luminoso, mentre al naso si apre con profumi intensi e delicati di fiori bianchi, frutta a polpa bianca come pera e mela, e note di mandorla fresca tipiche del vitigno. Il palato è equilibrato e morbido, sostenuto da una buona acidità che dona vivacità e persistenza aromatica. L’affinamento avviene principalmente in acciaio, preservando la freschezza e genuinità del frutto. Perfetto come aperitivo, si abbina con piatti a base di pesce, crostacei, verdure grigliate e formaggi freschi, esaltando il piacere di un bianco elegante e territoriale.