Taurasi DOCG - Pietrafusa - Villa Matilde Avallone

Il Taurasi DOCG Pietrafusa di Villa Matilde Avallone è un'espressione maestosa del vitigno Aglianico, coltivato nelle terre vulcaniche e ricche di storia della Campania. Questo vino rappresenta l'eccellenza e la dedizione di Villa Matilde nel produrre vini che riflettono la potenza e la complessità del territorio, unitamente alla ricchezza varietale dell'Aglianico, uno dei vitigni più nobili e caratteristici del Sud Italia. La zona del Taurasi, situata nel cuore dell'Irpinia, è rinomata per le sue condizioni pedoclimatiche uniche, che permettono all'Aglianico di esprimersi al meglio, regalando vini di grande struttura, intensità aromatica e capacità di invecchiamento. Pietrafusa è il risultato di una selezione accurata delle migliori uve Aglianico, provenienti da vigneti particolarmente vocati, dove la combinazione di suoli vulcanici, esposizione e microclima crea l'ambiente ideale per la maturazione delle uve. La vinificazione del Taurasi Pietrafusa prevede una fermentazione c...