Vermentino IGT Orange - Tenuta Fertuna

Il Vermentino IGT Orange di Tenuta Fertuna è una sorprendente interpretazione del vitigno Vermentino, che esplora le potenzialità di questa varietà attraverso la tecnica della vinificazione in bianco con contatto prolungato sulle bucce, tipica dei vini orange o macerati. Situata nella Maremma Toscana, una regione con una ricca tradizione vinicola e terreni ideali per la viticoltura, Tenuta Fertuna porta avanti un progetto innovativo che unisce la passione per il territorio alla sperimentazione enologica, creando un vino che esce dagli schemi tradizionali per offrire una nuova esperienza sensoriale. La vinificazione di questo Vermentino Orange prevede una fermentazione naturale con lieviti indigeni e un periodo di macerazione sulle bucce che varia da qualche giorno a diverse settimane. Questo processo non solo conferisce al vino il caratteristico colore ambrato, ma arricchisce anche il profilo aromatico e gustativo, conferendo maggior struttura, complessità e una notevole espressiv...