Montelobos Espadin Mezcal 70cl

Il Montelobos Espadín Mezcal è un distillato premium che cattura l'essenza pura della piante di agave Espadín selvatica, coltivata nelle regioni montuose dello stato di Oaxaca, in Messico. Questo mezcal è il frutto di un meticoloso processo artigianale che rispetta le antiche tradizioni della distillazione mezcaliera. La produzione inizia con la selezione accurata delle piante di agave, che vengono cucinate lentamente in fosse sotterranee rivestite di pietra. Questo metodo tradizionale conferisce al Montelobos un caratteristico sapore affumicato che lo distingue da altri distillati. Dopo la cottura, l'agave viene macinata e il succo estratto viene fermentato naturalmente con lieviti indigeni. La distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame, operazione che preserva le sottili sfumature aromaiche dell'agave. Il Montelobos Espadín Mezcal si presenta con un limpido colore cristallino e offre al naso aromi intensi di agave cotto, terra umida e note leggermente affumicate. A...