Ribolla Gialla Collio DOP - Buzzinelli

La Ribolla Gialla Collio DOC della cantina Buzzinelli è un'espressione affascinante e pura di uno dei vitigni autoctoni più apprezzati del Friuli Venezia Giulia. La particolare zona del Collio, nota per i suoi terreni marnosi e il clima ideale, dà vita a un vino che si distingue per eleganza e freschezza. Il vino ha un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, che anticipa subito la sua freschezza. Al naso, la Ribolla Gialla di Buzzinelli offre un bouquet aromatico intensamente fruttato e floreale. Si possono percepire note di mela verde, pera, agrumi e un tocco di fiori bianchi, che si fondono in un'armonia delicata e invitante. In bocca, il vino è vivace e ben bilanciato. L'acidità è vibrante, tipica di questo vitigno, e si accompagna a una piacevole mineralità che contribuisce a una persistenza gustativa notevole. Il retrogusto lascia una sensazione rinfrescante e pulita, con ricordi di frutta croccante e una leggera nota erbacea. Questo vino è ideale come aperit...