Refosco Peduncolo Rosso DOC - Paladin

Il Refosco Peduncolo Rosso DOC di Paladin è un vino che incarna l'essenza del territorio del Friuli Venezia Giulia, rinomato per la sua capacità di produrre vini rossi di grande carattere e individualità. Questo vino è ricavato esclusivamente da uve Refosco, una varietà autoctona del Friuli, che si distingue per il suo peduncolo rosso, da cui deriva il nome. Il Refosco Peduncolo Rosso DOC si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivace. All'olfatto offre un bouquet complesso e intrigante che spicca per le sue note di frutti rossi maturi come la mora e il lampone, seguite da sfumature di violetta e spezie dolci, tra cui la vaniglia, ottenuta grazie ad un leggero passaggio in legno. In bocca, il vino è robusto ed equilibrato. Il palato è avvolto da una trama tannica ben integrata e morbida, che si sposa armoniosamente con un'acidità vivace, donando al vino una freschezza piacevole e persistente. Le note fruttate si mescolano con accenti terrosi e un tocco leggermente erbace...