Dautel Lemberger trocken

Dautel Lemberger VDP.Gutswein trocken 2020 Der Lemberger vom Weingut Dautel aus Bönnigheim steht für das, was Württemberg so unverwechselbar macht: sortentypische Würze, lebendige Frucht und einen Charakter, der sofort zum Trinken einlädt. In der Nase verbinden sich rote Johannisbeeren und reife Sauerkirschen mit einem Hauch Flieder und einer feinen Kräutrigkeit, die dem Wein seinen unverkennbaren Zug verleiht. Am Gaumen ist er trocken, mittelleicht und dabei angenehm gehaltvoll. Die Gerbstoffe sind weich und gut eingebunden, was dem Wein einen geschmeidigen Trinkfluss gibt. Grüne Paprika und Pfeffer setzen würzige Akzente, während die Frucht frisch und klar im Vordergrund bleibt. Der Abgang ist sauber und angenehm anhaltend. Ausgebaut in Edelstahl oder Holz, bleibt die Vinifikation bei Dautel bewusst behutsam, um die natürliche Frucht und Würze des Lembergers zu erhalten. Als VDP.Gutswein steht er für klare Herkunft und handwerkliche Sorgfalt aus einer der traditionsreichsten Rotweinregionen Deutschlands. Ein unkomplizierter deutscher Rotwein für den alltäglichen Genuss genauso wie für entspannte Abende mit gutem Essen.