M. Chapoutier Côtes du Rhône, Côtes du Rhône AOP, Rhône, 2024, Rotwein

Intensive Eindrücke von dunklen Beeren treffen bei diesem Rhône-Rotwein auf feine Kräuternoten, begleitet von einer eleganten sowie komplexen Struktur. Feste Tannine verleihen dem Wein Rückgrat, während fruchtige Nuancen und florale Anklänge ein harmonisches Geschmackserlebnis formen. Die Balance ist ausgeprägt, unterstützt durch selektive, mechanische Lese, die die Charakteristik der Rebsorten bewahrt. Dieser Wein passt besonders gut zu aromatischem Lamm oder würziger Aubergine.