Guigal Crozes Hermitage Rouge AC, Rhone Frankreich

Der Crozes-Hermitage von Etienne Gugial überzeugt mit einer Freinheit und Eleganz, die seinesgleichen sucht. Die rote Cuvée von der Rhône spielt seine rot- und dunkelfruchtigen Aromen sehr dezent aus, alles fein abgestimmt von einer subtilen Würze. Die Leichtigkeit der Aromen wird auf der Zunge von einer enormen Dichte konterkariert. Die Konzentration der Aromen ist wirklich beeindruckend. Dabei schafft es der Rotwein aber immer frisch und außerordentlich elegant zu bleiben. Eine sich entwickelnde Note von Himbeere trägt dazu bei und verleiht weitere Komplexität. Ganz unauffällig schleicht sich das Tannin dann an und trocknet am Gaumen gut weg, so dass die Frucht schön lange nachvibrieren darf. (RN - 02/26 - Wine Paris)