Dario di Vaira: Vermentino Le Pinete DOC Bolgheri -

Der Vermentino Le Pinete DOC Bolgheri 2025 von Dario di Vaira bringt den unverwechselbaren Charakter der toskanischen Küste präzise ins Glas. Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe zum Meer rund um Bolgheri, wo sandig-lehmige Böden und stetige Meeresbrisen ideale Bedingungen für frische, mineralisch geprägte Weißweine schaffen. Der Name „Le Pinete“ verweist auf die typischen Pinienhaine entlang der Küste und unterstreicht den maritimen Ursprung dieses Weins. Der Produzent beschreibt ihn als Wein mit einladend frischer Frucht und saftiger Salzigkeit – ein sehr typischer Ausdruck dieses Terroirs. Vermentino gehört zu den wichtigsten weißen Rebsorten entlang der tyrrhenischen Küste und zeigt gerade in Bolgheri eine besonders elegante Stilistik. Durch die Nähe zum Meer entwickelt die Rebsorte hier oft eine feine salzige Mineralität, verbunden mit klarer Frucht und lebendiger Frische. Im Vergleich zu wärmeren inlandgeprägten Versionen wirkt der Stil aus Bolgheri meist präziser und luftiger. Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb. In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsichblüten und feinen tropischen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, saftig und harmonisch, getragen von lebendiger Säure, feiner mineralischer Salzigkeit und einem klaren, angenehm anhaltenden Finish.