Piero Mancini Vermentino di Sardegna DOC 0,75 ℓ

Il Vermentino di Sardegna di Piero Mancini nasce in vigneti situati nel comune sassarese di Olbia, nel cuore della DOC Vermentino di Sardegna.È prodotto con uve Vermentino in purezza. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 18°C.Il Vermentino di Sardegna di Piero Mancini presenta un colore giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini. Al naso si apre con un elegante e delicato bouquet floreale. Al palato risulta secco ed equilibrato, di media struttura, con un piacevole retrogusto di mandorla amara.Perfetto per accompagnare crostacei e coquillages, questo vino bianco è ideale in abbinamento con carni bianche e primi piatti a base di pesce.