Tripudium Rosso Terre Siciliane IGP

Weinberge in der Provinz Trapani, in der Nähe von Marsala und Mazara del Vallo.
Höhenlage: 0-300m ü.M. - Weinlese per Hand Mitte/Ende September. Lange Mazeration bei kontrollierter Temperatur bis zum Abschluss der alkoholischen Gärung. Der Rotwein wird mindestens 24 Monate in Stahltanks und Barriques ausgebaut. Anschließend reift der Tripudium noch einige Zeit in der Flasche.