Kolonne Null Rosé Sparkling 0,75 ℓ

Questo spumante rosé senza alcol è il risultato di una collaborazione con la famiglia Wasem, produttori di vino da quattro generazioni nella regione tedesca del Kaiserpfalz. Realizzato a partire da vino dealcolato, combina l’eleganza di un metodo tradizionale con una lavorazione attenta che preserva l’equilibrio tra freschezza e aromi fruttati. Il processo di produzione prevede la rimozione delicata dell’alcol dal vino base, seguita dall’aggiunta di anidride carbonica per ottenere un’effervescenza fine e persistente. Con un residuo zuccherino di 29 g/L e un’acidità bilanciata, questo spumante offre un profilo armonico, mantenendo un carattere leggero e piacevolmente dolce. La sua tonalità rosa tenue e il perlage vivace lo rendono perfetto per ogni occasione. Al naso emergono note delicate di frutti rossi e prugna, accompagnate da una leggera dolcezza che si intreccia con una vivace acidità. Al palato è morbido e frizzante, con un gusto equilibrato che regala un’esperienza piacevole e rinfrescante, ideale per chi cerca un’alternativa senza alcol senza rinunciare alla qualità. Perfetto come aperitivo raffinato o per brindare in ogni occasione, si presta anche a momenti di puro piacere e convivialità.