Bodegas Protos S.L. Protos Roble Ribera del Duero DO - - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien

Aus 25 Jahre alten Reben entstand Protos Roble, ein Rotwein, der den ganzen Charakter der Tempranillo-Traube verkörpert. Leuchtend kirschrote Robe mit violettem Rand. In der Nase leicht und frisch mit Noten von roten und schwarzen Früchten begleitet von würzigen, leicht gerösteten Holznoten. Ausdrucksstarker, intensiver Wein. Im Gaumen gut strukturiert, fruchtig frisch, lebendig und ausgeglichen mit weichen Tanninen. Wurstwaren, Käse und Tomatengerichten wie Pasta Pomodoro.