Boekenhoutskloof Wolftrap Assemblage White - - Coastal Region, Südafrika

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem provokanten Grenache 2017 – Wolftrap Assemblage White! Der Winzer vom südafrikanischen Weingut Boekenhoutskloof beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der anmutigen und fruchtbaren Landschaft der Coastal Region seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Grenache zu Gemüse oder würzigen Gerichten. The Woftrap White verwöhnt die Nase mit einem kräftigen und intensiven Bouquet üppiger Steinfruchtaromen wie Pfirsich, Nektarine und gelbe Pflaumen sowie mit feinen Anklängen von Engelwurz, feinen Gewürzen, Honigmelone, Papaya, pochierten Birnen und einem Hauch exotischer Drachenfrucht und Limette. Ein Wein von mittlerem Gewicht, umwerfender Eleganz und lebhaft spritziger sowie wohl integrierter Säure. Sauber und trockem am mittleren Gaumen mit köstlichen Nuancen knackig grüner Äpfel und Mandarine im erfrischenden Abgang. Trinkt sich besonders gut zu Meeresfrüchten und Krustentiere.