Domaine de Cristia Hermitage Rouge

Dieser reinsortige Syrah begeistert mit einer verführerischen Nase von reifen Früchten und feinen, rauchigen Noten, die an Speck erinnern. Am Gaumen zeigt er sich raffiniert, elegant und bemerkenswert zugänglich, mit großer Harmonie und beeindruckender Länge. Dank seines exzellenten Reifepotenzials empfiehlt es sich, den Wein etwa zwei Stunden vor dem Genuss zu öffnen. Tipp des Sommeliers Bei 16 Grad servieren, ein idealer Begleiter zu gereiftem Käse, Kräuter-Lammkarree oder gebratenem Wildgeflügel. Terroir Granitböden Das Weingut Das Weingut wurde 1942 von Etienne Grangeon gegründet. Seit 1999 wird es in der 3. Familiengeneration von den Geschwistern Baptiste und Dominique Grangeon geführt und zählt heute zu den Spitzenweingütern im Châteauneuf. Der sexy, sinnliche Stil der Weine ist wohlbekannt. Selbst in ihren Basisweinen gelingt es den Geschwistern, diesen Stil beizubehalten. Dies liegt an der besonderen Qualität ihrer Grenache-Trauben. Ein Geheimtipp ist der enorm konzentrierte Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes. Mit diesem Wein zeigt das Weingut eindrucksvoll, was es auch bei kleinen Preisen zu leisten imstande ist. Das Weingut ist seit dem Jahrgang 2008 ECOCERT-zertifiziert.