Emiro Bortolusso Chardonnay Trevenezie IGT, Friaul Italien

Dieser Chardonnay von Bortolusso gehört in die Kategorie an Weißweinen, die man getrost jedem in die Hand drücken kann: in seiner geradlinigen Unkompliziertheit, der Ausgeprägtheit seiner Frucht und seinem frischen, mineralischen Abgang kann man nur sehr wenig falsch machen. Bortolusso liefert einen Klassiker des Wein-baus in sauberer, trinkanimierender Form ab. Tropische Frucht paart sich mit gelbem Steinobst, eine salzige Linie hält alles zusammen. Mit guter Saftigkeit geht es über die Zunge, der salzige Nachhall prickelt leicht und lässt erfrischt zurück. Wunderbarer Solist aus dem Friaul, aber auch ein guter Begleiter zu hellem Fleisch, Fisch oder Gemüseaufläufen. (RN - 04/26 - Vinitaly, Verona)