Reserva Rioja DOCa - Bodegas Muga

Reserva Rioja DOCa - Bodegas Mugatrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Der Bodegas Muga Reserva Rioja begeistert im geschwenkten Glas mit einem erstklassigen Rotwein, der eine herrlich dichte, purpurrote Färbung präsentiert. Bei dem ersten Schwenken zeigt dieser Wein eine ausgeprägte Viskosität, was sich in den deutlichen Kirchenfenstern am Rand des Glases widerspiegelt. In der ersten Nase sind Aromen von Pflaumen, Zwetschgen und Heidelbeeren wahrnehmbar. Diese fruchtigen Nuancen im Bouquet werden durch Noten des Fass-Ausbaus ergänzt, wie zum Beispiel getoastetes Barrique, Eichenholz und Zigarrenkistchen. Der Wein überzeugt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit lediglich 1,7 Gramm Restzucker in der Flasche, handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von weniger anspruchsvollen Sorten abhebt und trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance verzaubert. Aroma benötigt nicht zwingend viel Zucker. Am Gaumen zeigt sich dieser kraftvolle Rotwein durch eine äußerst seidige, dichte und fleischige Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure schmeichelt der Reserva Rioja mit einem angenehmen Gaumengefühl, ohne dabei an Frische einzubüßen. Der Abgang dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinregion La Rioja, spezifisch aus der Rioja DOCa, beeindruckt schließlich mit bemerkenswertem Nachhall, der zudem von mineralischen Noten der kalksteindominierten Böden begleitet wird. Vinifikation des Bodegas Muga Reserva Rioja Der kraftvolle Reserva Rioja aus Spanien ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Carignan, Garnacha, Graciano und Tempranillo gekeltert wird. In La Rioja gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf kalkhaltigen Böden. Offensichtlich wird der Reserva Rioja auch von den klimatischen und stilistischen Faktoren der Rioja DOCa beeinflusst. In bester Tradition kann man diesen Spanier als Wein der Alten Welt bezeichnen, der sich besonders beeindruckend präsentiert. Zum optimalen Reifezeitpunkt werden die Trauben für den Reserva Rioja ausschließlich von Hand und ohne den Einsatz grober, unselektiver Traubenvollernter gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam zermahlen werden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Reserva Rioja für weitere 24 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Speiseempfehlung für den Reserva Rioja von Bodegas Muga Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Kürbis-Auflauf oder gefüllten Paprikaschoten. Prämierungen für den Reserva Rioja von Bodegas Muga Neben seinem Ruf als echtes Premium-Produkt kann dieser Rotwein von Bodegas Muga auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Spitzenbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Konkret sind dies: Guía Peñín - 92 Punkte James Suckling - 94 Punkte Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte Guía Proensa - 92 Punkte