Vinagri / Paolo Leo Calaluna Igp Fiano Puglia - - Apulien, Italien

Der Winzer vom italienischen Weingut Vinagri / Paolo Leo beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Weissweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Apulien seinen Ursprung hat. Dieser provokante Weisswein 2017 – Calaluna Igp Fiano Puglia ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Fiano kann sehr gut zu Fischgerichten oder Pastagerichten serviert werden. Die Fiano-Trauben für diesen Weisswein werden in der Nacht geerntet um diese frischen Aromen zu konservieren. Duftet nach tropischen Früchten und Zitrus. Am Gaumen frisch, angenehm ausgewogen, leicht mineralisch und mit einem langen Abgang. Passt zu Krustentieren, Meeresfrüchten, Fisch, hellem Fleisch und frischem Käse.