Am Lumpen 1655 Riesling GG trocken - Weingut Zur Schwane

Am Lumpen 1655 Riesling GG trocken - Weingut Zur Schwanetrocken aus Deutschland Franken (DE) Volkach (DE)Am Lumpen 1655Der Am Lumpen 1655 Riesling GG vom Weingut Zur Schwane aus Franken präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, hellgelben Farbton. Bei etwas Luftzufuhr durch Schwenken im Weinglas offenbart dieser Weißwein eine wunderbare Balance, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig erscheint. Das Bouquet dieses Weins aus Franken ist begeistert mit Nuancen von Banane und Apfelmus. Besonders die fruchtbetonte Charakteristik verleiht diesem Wein seine Einzigartigkeit. Am Gaumen entfaltet der Am Lumpen 1655 Riesling GG vom Weingut Zur Schwane ein herrlich aromatisches, fruchtiges und gut ausgewogenes Erlebnis. Auf der Zunge zeigt sich dieser harmonische Weißwein mit einer außergewöhnlich dichten Textur. Dank seiner präsenten Fruchtsäure wirkt der Am Lumpen 1655 Riesling GG am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Finish begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinregion Franken mit einer bemerkenswerten Länge. Erneut treten Anklänge an Apfelmus und Banane hervor, während im Nachhall mineralische Noten von den kalksteinhaltigen Böden hinzukommen. Vinifikation des Am Lumpen 1655 Riesling GG vom Weingut Zur Schwane Dieser Wein setzt eindeutig auf eine Rebsorte: den Riesling. Für diesen herrlich ausgewogenen reinsortigen Wein vom Weingut Zur Schwane wurde ausschließlich bestes Lesegut selektiert. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Franken. Hier graben die Reben ihre Wurzeln tief in kalksteinreiche Böden. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und sanft aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Am Lumpen 1655 Riesling GG für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung für den Am Lumpen 1655 Riesling GG vom Weingut Zur Schwane Dieser Weißwein aus Deutschland sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend zu Gerichten wie Spinatgratin mit Mandeln, Lauchsuppe oder Kichererbsen-Curry.