Oppenheimer Sackträger Riesling trocken - Weingut Manz

Oppenheimer Sackträger Riesling trocken - Weingut Manztrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Oppenheim (DE)Der elegante Oppenheimer Sackträger Riesling vom Weingut Manz schimmert in leuchtendem Hellgelb im Glas. Aus einem Weißweinglas gegossen, entfaltet dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen von Grapefruit, Aprikose, Pink Grapefruit und Limette, unterstrichen von Waldboden und warmem Gestein. Der Oppenheimer Sackträger Riesling vom Weingut Manz präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grob oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen besticht dieser ausgewogene Weißwein durch eine äußerst seidige Textur. Dank seiner präsenten Fruchtsäure erscheint der Oppenheimer Sackträger Riesling am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Im Abgang erfreut dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit einer guten Länge, wobei erneut Anklänge von Limette und Pampelmuse in Erscheinung treten. Im Nachhall ergänzen mineralische Noten der kalksteinhaltigen Böden das Geschmackserlebnis. Vinifikation des Weingut Manz Oppenheimer Sackträger Riesling Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. In Rheinhessen gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Kalkstein. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nachdem die Gärung abgeschlossen ist, kann der Oppenheimer Sackträger Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung zum Weingut Manz Oppenheimer Sackträger Riesling Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Kokos-Limetten-Fischcurry oder fruchtigem Endiviensalat.