El Jardín de La Emperatriz Blanco Rioja Alta DOCa - Finca La Emperatriz

El Jardín de La Emperatriz Blanco Rioja Alta DOCa - Finca La Emperatriztrocken aus Spanien Rioja (ES) Rioja DOCa (ES)Im Glas präsentiert sich der El Jardín de La Emperatriz Blanco Rioja Alta von Finca La Emperatriz in einer strahlend hellgelben Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus Rioja begeistert mit Aromen von Zitronengras, Papaya, Mirabelle und Physalis. Besonders hervorzuheben ist seine fruchtbetonte Art, die diesen Wein so einzigartig macht. Dieser Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit besonders geringem Restzucker abgefüllt. Es handelt sich um einen wahrhaft hochwertigen Wein, der sich klar von einfacheren Varianten abhebt und mit feiner Balance, trotz seiner Trockenheit, begeistert. Geschmack benötigt nicht zwingend Restzucker. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Rioja, genauer gesagt aus der Rioja DOCa, beeindruckt durch einen angenehmen Nachhall. Vinifikation des Finca La Emperatriz El Jardín de La Emperatriz Blanco Rioja Alta Die Grundlage für den ausgewogenen El Jardín de La Emperatriz Blanco Rioja Alta bilden Trauben der Rebsorte Viura. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Danach folgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Auf die Vergärung folgt eine Reifung von einigen Monaten auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den El Jardín de La Emperatriz Blanco Rioja Alta von Finca La Emperatriz Dieser spanische Weißwein sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Spaghetti in Joghurt-Minz-Pesto, Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem fruchtigen Endiviensalat.