Roccafiore Fiorfiore IGT - Roccafiore

Roccafiore Fiorfiore IGT - Roccafioretrocken aus Italien Umbrien (IT) Beim Schwenken des Weinglases ist bei diesem Weißwein eine ideale Balance zu erkennen, denn er zeigt an den Glaswänden weder eine wässrige noch eine sirup- oder likörartige Konsistenz. Die Aromen des Weißweins aus Umbrien fesseln die Sinne mit Noten von Rose, reifem Apfel und Ananas. Insbesondere seine fruchtbetonte Charakteristik macht diesen Wein besonders herausragend. Am Gaumen eröffnet der Roccafiore Fiorfiore von Roccafiore auf angenehme Weise trocken, griffig und aromatisch. Es gibt die Unterscheidung zwischen trocken und richtig trocken. Dieser Weißwein gehört zur letzteren Kategorie, da er mit lediglich 1,2 g Restzucker in die Flasche gefüllt wurde. Die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins präsentiert sich am Gaumen wunderbar knackig und cremig. Dank seiner präsenten Fruchtsäure entpuppt sich der Roccafiore Fiorfiore am Gaumen als traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Region Umbrien zeichnet sich schließlich durch einen schönen Nachhall aus. Vinifikation des Roccafiore Roccafiore Fiorfiore Dieser ausgeglichene Weißwein aus Italien wird aus der Traubensorte Grechetto hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Daraufhin erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der elegante Roccafiore Fiorfiore für 12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche. Speiseempfehlung für den Roccafiore Fiorfiore von Roccafiore Dieser Weißwein aus Italien sollte idealerweise moderat kühl bei 11 - 13°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu einer Vielzahl von Gerichten, ist aber auch pur ein Genuss. Prämierungen für den Roccafiore Fiorfiore von Roccafiore