Couly Dutheil Domaine René Couly Chinon Cabernet Franc - - Loire, Frankreich

Farbe: Klares intensives Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.Aromatik: Mittlere Intensität der Aromen von dunklen Beeren wie schwarze Kirschen, Cassis, grüne Paprika, Zedernholz, schwarzer Pfeffer, leichte rauchig, mineralische Note von nassem Stein. Körper: Trocken mit einer markanten Säure, gut eingebundene feinkörnige Gerbstoffe, mittlerer Körper und eine ausgeprägte Aromatik der Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, grüne Paprika, Zedernholz, Pfeffer, leicht rauchig und mineralische Anklänge . Der Abgang ist lang und harmonisch.Qualität: Ein charakterstarker Loire-Cabernet Franc - ausdrucksvoll, fein strukturiert und mit beeindruckender Länge. Passt zu Grillade, Fleischgerichte, herzhafte Pastagerichte.