Domaine Rostaing : La Landonne

Charakteristika und Verkostungstipps zum La Landonne 2022 vom Domaine Rostaing Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Rubinrot mit pflaumenfarbenen Reflexen, das in einen feinen granatroten Rand übergeht. Nase Das aromatische Bouquet eröffnet mit intensiven Noten schwarzer Früchte wie Cassis, wilder Brombeere und Schwarzkirsche. Es wird ergänzt durch würzige Nuancen von Pfeffer und zarte Veilchendüfte. Mit Belüftung treten mineralische Anklänge von Rauch, warmer Erde und Graphit hervor, die sich zu komplexen Aromen von Lakritz, reinem Kakao und getrockneter Rose entwickeln. Gaumen Der Auftakt am Gaumen überrascht durch seine Geschmeidigkeit und offenbart eine volle, dichte Struktur. Die Mitte des Gaumens wird von festen, engmaschigen Tanninen getragen, die typisch für ihr Terroir sind, zugleich aber perfekt gereift und raffiniert wirken. Eine bemerkenswerte Frische durchzieht das Gesamtbild und führt zu einem aussergewöhnlich langen Finale, geprägt von Aromen schwarzer Früchte, Ge