Descendientes de Jose Palacios : Villa de Corullon

Charakteristika und Verkostungstipps zum Villa de Corullón 2023 von Descendientes de Jose Palacios Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen intensiven, leuchtenden Purpurton. Nase Die Nase öffnet sich mit Aromen reifer dunkler Früchte, insbesondere Brombeere und Pflaume, begleitet von Noten von Granatapfel. Balsamische und waldig-kräutrige Nuancen treten nach und nach hervor, veredelt von Anklängen an Lavendel, Weihrauch und Gewürze. Gaumen Am Gaumen zeichnet sich dieser mittelkräftige Wein durch seinen geradlinigen, würzigen Charakter aus. Feine, engmaschige Tannine strukturieren einen eleganten Gaumen, in dem Sauerkirsche und Johannisbeere zum Ausdruck kommen. Eine mittlere Säure trägt eine kompakte Textur, die durch mineralische und balsamische Noten akzentuiert wird. Der Wein zeigt ein äußerst elegantes, feines Profil – mit Substanz, zugleich mit einer ätherischen Textur. Der Abgang ist lang, würzig und leicht lakritzartig und hinterlässt einen luftigen Eindruck. Weinpairing Der Vill