Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG, Toskana Italien

Eine Chianti Classico Riserva, die dank eines kleinen Anteil Merlots mehr saftige Fruchtfülle und ?dichte bekommt. Brancaias Rotwein ist dennoch klar Sangiovese-dominiert, wird aber durch die Schwarzkirsche und Cassis des Partners samtig-weich ergänzt. Die Cuvée aus der Toskana darf außerdem mit Ausgewogenheit, einem mittleren Körper, dezenter Säure und Tannin aufwarten. Somit wird der Wein sehr zugänglich und muss eigentlich auch nicht mehr reifen oder lagern. Genügend Luft im Glas ist dennoch eine Voraussetzung hierfür. Ein bisschen wirkt er in seiner Art wie ein Supertoskaner, bleibt dann seinen Sangiovese-Wurzeln aber alles in allem treu. (RN - 04/26 - Vinitaly, Verona)