Christian Drouin : XO

Verkostungstipps zum Calvados XO von Christian Drouin Verkostung Die Verkostung offenbart einen raffinierten oxidativen Charakter, dominiert von Aromen von Bratäpfeln und gebräunter Butter. Noten von Aprikose und Mandel komplettieren dieses feine, subtile Aromaprofil und zeugen von großer Eleganz. Foodpairing und Verkostungsmomente Dieser Calvados XO wird idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen, um seine aromatische Komplexität voll zur Geltung zu bringen. Er passt hervorragend zu Apfeldesserts, zu gereiften normannischen Käsesorten oder kann als Digestif in besonderen Momenten genossen werden. Ein Calvados XO aus dem Pays d'Auge von außergewöhnlicher Finesse Christian Drouin, ein exzellentes Familienhaus in der Normandie 1960 von Christian Drouin père in den Fiefs Sainte-Anne nahe Honfleur gegründet, verkörpert dieses Familienhaus die Exzellenz des Calvados aus dem Pays d'Auge. 1969 stieß Christian Drouin Jr. dazu, 2004 folgte Guillaume Drouin; das Unternehmen befindet sich sei