Contratto Spumante for England Rosé Brut - - Piemont, Italien

Contratto schaut bereits auf eine 150 jährige, bewegte Geschichte zurück. Das Weingut ist spezialisiert auf die Methodo Classico, was nicht von ungefähr kommt. Denn bereits in den 1920er und 30er Jahren war es Contratto vergönnt, für den Vatikan und die Königshäuser die edlen Weine zu produzieren. In der Tat wurde Contratto auch in die entlegensten Winkel vom britischen Empire exportiert und dort genossen. Seit 2011 ist Contratto im Besitz von Giorgio Rivetti – ein sehr engagierter und erfahrener Winzer, welcher heute mit seiner Familie den Betrieb weiterführt. Dank seinem innovativen und unermüdlichen Einsatz, ist Contratto eine beliebte und erfolgreiche Marke geblieben. Der Alta Langa DOCG ist ein eleganter Wein mit einer Farbe von Zwiebelschalenrosa. Er hat einen blumigen Duft und Geschmack von Nektarinenpfirsich und Limette, sowie eine feine Perlage. Er ist intensiv und großzügig, aber dennoch sehr fein und umhüllend im Geschmack. Gebratener oder gegrillter Fisch, Idealer Begleiter für verschiedene Gemüse