Rainbow´s End Family Reserve

Der <b>Rainbow’s End Family Reserve 2023</b> ist das Flaggschiff des Weinguts – ein ikonisches Bordeaux-Cuvée, das nur aus den besten <b>12 Fässern des Jahrgangs</b> komponiert wird. Von diesem herausragenden Wein wurden lediglich <b>3.564 Flaschen</b> produziert, jede einzeln nummeriert und von Hand abgefüllt.

Die Cuvée besteht aus <b>Cabernet Franc (42 %), Merlot (33 %), Petit Verdot (17 %)</b> und <b>Malbec (8 %)</b>. Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich <b>Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Pflaume und Cassis</b>, begleitet von feinen Kräuternoten wie <b>Salbei, Minze und Thymian</b>.

Am Gaumen präsentiert sich der Family Reserve <b>vollmundig, komplex und elegant</b>, mit Schichten dunkler Frucht, sanfter Würze und einem langen, minzig-frischen Abgang. Die Tannine sind weich und perfekt eingebunden, was dem Wein Balance und Tiefe verleiht.

Der Wein reifte <b>24 Monate in französischer Eiche</b> (mittlerer Toast, engporiges Holz) und anschließend weitere <b>12 Monate auf der Flasche</b>, bevor er in den Verkauf kam. Ein außergewöhnlicher Rotwein mit großem Reifepotenzial.