Weinbau von Salis Jeninser Pinot Noir AOC - - Bündner Herrschaft, Schweiz

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen kräftigen Rotwein 2017 – Jeninser Pinot Noir AOC nicht entgehen lassen. Man kann die Natur der Bündner Herrschaft mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Weinbau von Salis unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Lachs oder rotem Fleisch. Opulent in der Frucht, ohne jedoch plump zu wirken, die Aromatik von Primärfrucht dominiert und die Struktur ist nicht sehr breit oder kräftig, aber genau so, dass jeder Schluck nach dem nächsten verlangt. Passt zu Bündner Platte, Bündner Spezialitäten und Fleischgerichten.