Louis Latour : Chambolle-Musigny 1er cru Les Chatelots

Charakteristika und Verkostungstipps zum Chambolle-Musigny 1er Cru Les Chatelots 2019 von Louis Latour Verkostung Robe Dunkle Robe mit granatroten Reflexen. Nase In der Nase entfalten sich würzige Noten, Nelke und Lakritz. Gaumen Am Gaumen verführt der Wein mit seidigen Tanninen, lakritzartigen Noten sowie einem mentholigen Finale. Speiseempfehlungen Dieser Premier Cru passt perfekt zu einem Enten-Parmentier mit Trüffeln, einem Brathahn oder auch einem Schnepfenragout. Ebenso begleitet er elegant Wildschwein mit Preiselbeeren oder einen Brillat-Savarin-Käse. Servierhinweis Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 15 und 17 °C. Die Fülle und Ausdruckskraft eines Premier Cru aus dem Burgund Das Weingut 1797 von Jean Latour in Aloxe-Corton gegründet, ist die Maison Louis Latour bis heute ein unabhängiges Familienunternehmen, das seit 1999 von Louis-Fabrice Latour in der 11. Generation geführt wird. Als größter Besitzer von Grands Crus an der Côte d'Or, mit emblematischen Parzellen wi