Giacosa Fratelli Barolo DOCG - - Piemont, Italien

Blühende und fruchtbare Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Giacosa Fratelli mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nebbiolo zu Rindfleisch oder Burrata. Von ihrer bisherigen Tätigkeit als Händler haben sie sich fast vollständig verabschiedet, um sich voll und ganz als Produzenten zu bestätigen. Der handwerklich perfekte Stil, den sie meisterhaft pflegen, unterstreicht in ihrem Barolo die Typizität des Nebbiolo, mit einem kernigen Charakter, fein im Ausdruck und geprägt von hochreifen Aromen, Noten von Trüffel und getrockneten Rosen. Ein weicher Schmelz passt perfekt ins Gleichgewicht dieses schönen Piemontesers. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Harmoniert hervorragend mit Burrata, Rindfleisch und Prosciutto. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2023.