Joseph Mellot : La Grande Châtelaine

Charakteristika und Verkostungstipps zum La Grande Châtelaine 2022 von Joseph Mellot Verkostung Farbe Die Robe zeigt einen gelben Farbton mit goldenen Reflexen. Nase Reich und großzügig enthüllt die Nase Aromen von gelbem Pfirsich und Mirabelle, veredelt durch Vanille- und Röstnoten. Gaumen Elegant und kraftvoll offenbart der Gaumen eine breite Aromapalette, in der sich gelbe Früchte, Röstnoten und eine schöne Mineralität vermischen. Eine angenehme Frische begleitet die Verkostung bis zu einem langen und anhaltenden Finale. Speisen und Weine Dieser weiße Sancerre passt perfekt zu Seeteufel mit Safran, Kapaun mit Zitrusfrüchten oder auch einem alten Comté. Servieren und Lagern Der La Grande Châtelaine 2022 wird idealerweise bei einer Temperatur von 8°C verkostet. Ein voller und fruchtiger weißer Sancerre vom Terroir Caillottes Das Weingut Das Haus Joseph Mellot wurde 1969 gegründet, als Joseph dem Familiengut seinen Namen gab, und bewirtschaftet heute Reben im Centre-Loire. Seit 2005 wi