Bricco Maiolica Vigna Vigia Barbera d'Alba Superiore DOC - - Piemont, Italien

Der Winzer vom italienischen Weingut Bricco Maiolica beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und sonnigen Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Mit dem feinen Vigna Vigia Barbera d'Alba Superiore DOC aus dem Jahr 2015 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen. Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen Aroma: Das Bouquet ist breit und komplex, mit intensiven Noten reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, begleitet von Anklängen süßer Gewürze, Vanille und Tabak, die von der Reifung im Holz herrühren. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich dieser Barbera trocken, vollmundig und strukturiert mit weichen, ausgewogenen Tanninen. Die für die Traube typische, gute Säure ist ausgewogen und verleiht ihm Frische und einen langen Abgang. Aromen von dunklen Früchten, mit Anklängen von Kakao und einer leichten Röstnote, entfalten sich. Passt zu reichhaltigen, würzigen Gerichten wie Schmorbraten, rotem Fleischbraten, Wild und reifem Käse. Er passt auch gut zu Pasta mit Fleischsauce oder Steinpilzen.