La Guardiense Mirata Falanghina del Sannio DOP - - Kampanien, Italien

Diese Mirata Linie wird auf den besonders geeigneten Hügeln des Sannio, in einem äusserst vielfältigen Terroir angebaut, das hauptsächlich durch alluviale Terrassen, vulkanische Plateaus auf grauem Tuffstein und antike Hügel auf Mergel geprägt ist. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensive blumige und fruchtige Noten von bemerkensverter Intesität. Am Gaumen kommt eine schöne Komplexität und eine angenehme Frische. Passt gut zu Trockenfleisch/Bündnerfleisch, Salaten und ganz allgemein zum Apéro.