The Hilt : Bentrock Vineyard Pinot Noir

Charakeristika und Verkostungstipps des Bentrock Vineyard Pinot Noir 2021 von The Hilt Verkostung Nase Das Bouquet besticht durch seine aromatische Komplexität mit leuchtend roten Früchten und frischen Kräutern. Gaumen Der Auftakt offenbart einen zugleich dunklen und verführerischen Charakter, getragen von einer eleganten und kraftvollen Textur. Der subtil würzige Gaumen zeigt eine schöne Spannung und gut integrierte kreideartige Tannine, die ein lebendiges und erfrischendes Finale bieten, das einen Eindruck von Frische und Ausgewogenheit vermittelt, veredelt durch Nuancen von Blutorange und Granatapfel. Food-Pairing-Tipps Dieser Pinot Noir passt perfekt zu gegrilltem weißen Fleisch, mit Kräutern der Provence gewürzten Geflügelgerichten oder Entenbrust mit Kirschen. Seine elegante Struktur und seine kräuterigen Noten machen ihn außerdem zum idealen Begleiter für Waldpilze und gereiften Weichkäse. Ein außergewöhnlicher Pinot Noir, der den vollen Ausdruck des kalifornischen Terroirs offe