Armand Heitz : Meursault 1er cru Blagny

Charakteristika und Verkostungstipps zum Meursault 1er Cru Blagny 2022 von Armand Heitz Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein blasses Gelb mit goldenen Reflexen. Nase Fein und raffiniert offenbart die Nase Aromen von weißen Blüten, Limettenschale und säuerlichem grünen Apfel, begleitet von Noten von weißem Pfirsich. Eine charakteristische mineralische Prägung tritt nach und nach hervor. Gaumen Am Gaumen zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte mineralische und salzige Spannung, getragen von einer schlanken und präzisen Struktur. Die Geradlinigkeit des Weins setzt sich ohne Schwere durch, mit einer kristallinen Textur und belebender Frische. Der Abgang von außergewöhnlicher Länge hält mit salzigen mineralischen Noten und einer schönen Säure an, die eine vielversprechende Entwicklung im Keller erwarten lässt. Weinpairing Dieser Meursault 1er Cru begleitet idealerweise feine Fischgerichte wie einen gebratenen Wolfsbarsch mit Kräutern und Pastinakenpüree, gebratene Jakobsmuscheln mit Blumenk