Louis Latour : Beaune 1er cru Perrières

Ein Premier Cru aus Beaune mit ausgeprägter Struktur und schöner aromatischer Intensität Das Weingut Das 1797 gegründete Domaine Louis Latour verkörpert einen der ältesten Familienbetriebe Burgunds. Der nach wie vor unabhängige Betrieb hat sich als größter Eigentümer von Grands Crus an der Côte d’Or etabliert, insbesondere dank seiner berühmten Parzellen in Aloxe-Corton, wie dem Corton-Charlemagne. Das Haus bewahrt ein einzigartiges Know-how, insbesondere durch seine eigene Küferei, die im 18. Jahrhundert gegründet wurde. Der Weinberg Der im nördlichen Teil der Appellation Beaune gelegene Climat « Perrières » befindet sich an einem nach Osten ausgerichteten Hang. Dieses steile Terroir, in der Nähe ehemaliger Kalksteinbrüche, weist magere, flachgründige Böden mit Ton- und Kalkanteilen auf, die die Konzentration der Trauben begünstigen. Der Jahrgang Das Weinbaujahr 2023 begann mit einem milden Winter und einem sonnigen Frühjahr, was eine rasche Entwicklung der Reben ermöglichte, trotz ei