Bricco Maiolica Cumot Nebbiolo d'Alba Superiore DOC - - Piemont, Italien

Pittoreske und blühende Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Bricco Maiolica mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem feinen Cumot Nebbiolo d'Alba DOC aus dem Jahr 2014 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen. Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen, typisch für gereifte Weine. In der Nase elegant und komplex mit Aromen reifer Kirschen, Himbeeren, verwelkter Rosen und Veilchen sowie Noten von süssen Gewürzen, Tabak und Leder. Am Gaumen trocken und strukturiert, mit kraftvollen, gut eingebundenen Tanninen, begleitet von Beeren-, Lakritz- und Vanillenoten. Frische und Mineralität sorgen für einen langen, harmonischen Abgang. Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, geschmortem Fleisch und reifem Käse. Auch hervorragend zu typischen piemontesischen Gerichten wie geschmortem Rindfleisch in Barolo oder Tajarin mit Wildschweinragout.