Barth Riesling Fructus - - Rheintal, Deutschland

Eleganz und ein unverwechselbarer Charakter zeichnen die Weine vom bio-zertifizierten Weingut Barth in Hattenheim aus. Als Prädikatsweingut VDP bringt der Familienbetrieb aus dem Rheingau herausragende Gewächse hervor. Bekannt ist der Name Barth darüber hinaus für seine ausgezeichneten Sekte, die nach traditioneller Flaschengärmethode hergestellt werden. Frischen Wind bringt das junge Winzer-Ehepaar Mark & Christine Barth durch ihre Auslandserfahrung mit. Seit der Gründung 1948 hat die Winzerfamilie, die das Weingut in 3. und 4. Generation führt, das Betriebsgelände mehrfach erweitert und das Potential der Lagen verbessert. Dabei wurde auch die Produktion stetig modernisiert, was enorme Qualitätssteigerungen in den letzten Jahren zur Folge hatte. Ökologische Bewirtschaftung mit viel Handarbeit - im Weinberg arbeitet man bei Barth mit hohen Ansprüchen. Der Name ist Programm: Ein fruchtiger, restsüsser Riesling aus dem Rheingau. Tropische Aromen im Duft, lebhafte Säure am Gaumen. Aus ökologischem Anbau von einem VDP-Weingut. Passt zu würzigen asiatischen Gerichten wie indischen Currys oder thailändischen Speisen. Auch zu Foie gras, Pasteten oder herzhaften Quiches entfaltet er sein volles Potenzial. Seine Frische und Fruchtigkeit machen ihn zudem zu einem idealen Aperitif oder Sommerwein.