François Villard : Le Grand Vallon

Charakteristika und Verkostungstipps zum Grand Vallon 2021 (François Villard) Degustation Farbe Die Farbe zeigt einen goldgelben Zitronenton, typisch für einen jungen Viognier aus den Terroirs von Condrieu. Nase In der Nase offenbart sich eine bemerkenswerte aromatische Komplexität mit Noten von Aprikose, Steinobst und exotischen Früchten wie Ananas. Florale Anklänge von Lavendel verbinden sich mit Zitrusaromen, insbesondere Mandarinenzesten. Das Bouquet wird durch mineralische Nuancen, die an Granit erinnern, bereichert, begleitet von feinen Honignoten und Gewürzakzenten, die der Ausbau im Fass mitbringt. Gaumen Am Gaumen verführt dieser Wein mit seiner grosszügigen, cremigen Textur und bewahrt dabei eine bemerkenswerte Präzision. Der Gaumen zeigt konzentrierte Aromen von Melone und Aprikose, getragen von vibrierender Frische und schöner Energie. Die volle, seidige Struktur ist perfekt ausbalanciert durch eine lebhafte Säure, die für Spannung sorgt. Der Abgang zieht sich elegant in di