Roland und Karin Lenz Cuvée 1844 Noir - - Ostschweiz, Schweiz

Hügelig ist die Landschaft der Ostschweiz, deren faszinierende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Roland und Karin Lenz dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Kennen Sie schon den kräftigen Pinot Noir Cuvée 1844 Noir mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Ente oder Käse. Er zeigt sich zunächst eher zurückhaltend, aber beim aufmerksamen Prüfen entdeckt man eine breite Aromapalette: schwarze Kirsche und Dörrpflaume begleitet von Kümmel, weissem Pfeffer und Lorbeer. Auch Süssholz und der zarte Duft verwelkter Rosen sowie ledrige und teerige Nuancen sind aufzuspüren. Am Gaumen überrascht er mit einer herrlichen Fruchtfülle, saftiger Säure und weichen Gerbstoffen. Mit Nachdruck breitet er seinen Geschmacksfächer mit beachtlicher Länge aus. Zu Käse, Ente und rotem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Cuvée 1844 Noir. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Bio-Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C.