Masi Costasera Amarone della Valpolicella classico DOCG - - Veneto, Italien

Er ist eine Ikone und setzt den Massstab für den Amarone: der Costasera von Masi. Er hält die perfekte Balance zwischen Fruchtsüsse und Gerbstoffen. Ein hochklassiger Amarone, der jedem Festessen die Krone aufsetzt. Dunkles, dichtes Rubinrot. In der Nase herrlich intensiv duftend mit Noten von reifen Pflaumen, Fruchtkompott und süssen warmen Gewürzen, komplex und finessenreich. Im Gaumen saftig, vielschichtig und dicht. Wiederum feine, reife Aromatik, Erinnerungen an Rumtopf werden wach. Eine Komposition süss-reifer Früchte mit einer sehr harmonischen Tanninstruktur, begleitet von einer eleganten Säure und langem, aromatisch nachhaltigem Abgang. Ein Hochgenuss zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und auch zu reifem Gorgonzola oder Parmigiano.