Pinotage - Delheim

Pinotage - Delheimtrocken aus Südafrika Coastal Region (ZA) Stellenbosch (ZA)Der Pinotage von Delheim präsentiert sich in einem intensiven rubinroten Gewand. In der Nase entfalten sich Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und roten Beeren, während subtile Noten von dunkler Schokolade und floralen Nuancen im Hintergrund erscheinen. Auf der Zunge werden rote und schwarze Beerennuancen sowie zarte, sanfte Tannine genossen, die lange am Gaumen verweilen. Vinifikation des Delheim Pinotage Die Trauben werden von Hand im Weinberg gelesen und fermentieren bei niedrigen Temperaturen auf natürliche Weise. Die Lagerung erfolgt in Eichenfässern (21% davon neu) für 12 Monate. Speiseempfehlung für den Pinotage von Delheim aus Stellenbosch Genießen Sie diesen kraftvollen Rotwein aus Südafrika zu Fleischgerichten wie Ochsenschwanz, Rindseintopf und geräuchertem Huhn.