Poderi Marcarini Barolo Brunate DOCG - - Piemont, Italien

Selbstbewusst und puristisch setzt dieser vorbildliche Familienbetrieb an idyllischer Balkonlage am Dorfrand von La Morra auf den traditionellen Barolo, was die Fachwelt einhellig als vorbildlich würdigt. Typisch auch die dem Pinot Noir ähnliche, eher helle Farbe der Nebbiolotraube. Marcarinis legendärer Lagenwein Brunate ist eine Art Urgestein. Grosses Lagerpotential: Geduld lohnt sich. Selbstbewusst und puristisch setzt dieser vorbildliche Familienbetrieb an idyllischer Balkonlage am Dorfrand von La Morra auf den traditionellen Barolo, was die Fachwelt einhellig als vorbildlich würdigt. Der Stil tendiert in burgundische Richtung. Lange Gärzeit und klassischer Ausbau im grossen Eichenfass sorgen für milde, «süssere» Tannine und ein eher helles Granatrot, das sich aber für die Reifung als besonders stabil erweist. Seit dem Jahrgang 2015 erzeugt Marcarini mit dem La Morra einen Basis-Barolo, sodass der Brunate als Edelselektion eine markante Aufwertung erfährt. Dies wird dieser Kultlage auch mehr als gerecht, allerdings halbiert sich dadurch die Verfügbarkeit dieses Barolo-Urgesteins. Geduld lohnt sich dank des hervorragenden Lagerpotentials des Brunate. Zu Pizza, Prosciutto und Trüffelrisotto empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C.