100% Saale-Unstrut Spätburgunder - WG Freyburg-Unstrut

100% Saale-Unstrut Spätburgunder - WG Freyburg-Unstruttrocken aus Deutschland Saale Unstrut (DE) Der leichtfüßige Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder aus der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut fließt mit einem strahlenden Hellrot ins Glas. Das Bouquet dieses Rotweins aus der Saale-Unstrut-Region begeistert mit Noten von Maulbeere, Brombeere, Schwarzkirsche und Zwetschge. Besonders bemerkenswert ist seine fruchtbetonte Art, die diesen Wein so einzigartig macht. Der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder offenbart sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei tritt dieser Rotwein niemals grob oder karg auf, wie man es bei einem Wein im höheren Preissegment erwarten könnte. Leichtfüßig und vielschichtig zeigt sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Dank der moderaten Fruchtsäure verwöhnt der Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder mit einem harmonischen Gaumengefühl, ohne saftige Lebendigkeit einzubüßen. Im Abgang beeindruckt dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Saale-Unstrut mit anhaltender Länge. Hierbei treten erneut Anklänge von Zwetschge und Pflaume hervor. Vinifikation des Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder von Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Dieser Wein legt den Fokus eindeutig auf eine Rebsorte, und zwar den Spätburgunder. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut wurde ausschließlich makelloses Lesegut verwendet. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie selektiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Darauf folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird. Nach der Vollendung des Weins wird der Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung zum Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Boeuf Bourguignon.