Champagne Pommery Brut Apanage - NV - Champagne, Frankreich

Champagne Pommery Brut Apanage wird in den exklusivsten Restaurants der Welt serviert und gehört mit seinem hohen chardonnay-Anteil für viele Genießer zu den außergewöhnlichsten Prestige-Champagnern. Für den Brut Apanage kommen ausschließlich Grand-Cru-Lagen zum Einsatz. Zur perfekten Vollendung benötigt dieser Wein eine besonders lange Reifezeit in den Kreidekellern von Reims. Brillante Farbe, blassgelb, kräftige, anhaltende Perlage. In der Nase ist dieser Champagner sehr frisch und elegant mit einer subtilen cremigen, fast butterartigen Note gepaart mit Zitrusfrüchten (rosa Grapefruits). Im Mund bestätigen sich die cremigen Aromen. Es kommen Haselnüsse, getrocknete Aprikosen- und Vanille-Noten zum Vorschein mit einem leichten Hauch von Tabak und Toast. Passt zum Aperitif oder zum Fisch beim Essen. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.