Erich & Walter Polz Chardonnay Moth, Ried Theresienhöhe - - Steiermark, Österreich

In der Südsteiermark heisst Chardonnay Morillon ! Herrlicher Duft nach reifen, frisch geschälten Golden Delicious, dahinter zarter Blütenduft. Vielschichtige, intensive Fruchtaromen am Gaumen, die reif und durch die straffe Säure trotzdem leichtfüssig wirken. Die kühle Lage und der Schieferboden seiner Herkunft widerspiegeln sich in einer ausgeprägten Mineralität, die dem Wein ein zusätzliche Dimension verleiht.